幸福的香甜氣味：檸檬覆盆子瑪德蓮

文 ‧ 攝影／簡余晏 ( 本文作者多年來推動食品安全運動，現為臺北市政府觀光傳播局局長 )瑪德蓮蛋糕做法簡單，餐敘之後現烤，幸福香氣四溢。吃，不只是填滿肚子，更是臺北人的生活態度、一個儀式、一種無法取代的社會生活！英國明星主廚Jamie Oliver 十幾年前推動全球重視「食育」，從校園午餐改變、從家人親自下廚做起，而出現了「Food Revolution Day」， 進 一 步 喊 出「cook...
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