由台北市青少年發展處辦理的築夢達人講座，本週六（6/18）將邀請去年在亞洲青年廚師刀工藝術大賽中奪冠、被譽為「刀王之王」的吳宇強，在台北市青少年發展處5樓流行廣場主講「技能是由時間換取」，與聽眾分享他利用時間練就一身好刀工的經驗。 目前就讀台北城市科技大學餐管科一年級的吳宇強是美食節目常任主廚吳秉承之子，他在高中時期即以優異表現獲得第4屆金蘭盃｢就醬作料理｣活動個人賽亞軍，去年又在2015六協盃亞... 文章來源：http://ift.tt/1XmnK0x
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