祕境探索 溫泉小旅行

2016年3月29日 星期二

烘焙名師杜佳穎帶你吃古早味麵包 玩樂大稻埕

烘焙名師杜佳穎帶你吃古早味麵包 玩樂大稻埕文∕杜佳穎  投入烘焙領域近20年,很多人問我最愛吃那家西點、麵包?這得從我出生的臺北百年老城「大稻埕」說起;這裡有臺北最老的西餐廳「 波麗路」,當然也有開業已71年,我從小最愛的早餐「雙福」蛋皮火腿三明治;最愛的茶點「加福」奇士蛋糕,這兩家「福」字號開啟我西點的味蕾,立志當點心達人!  早在30多年前,還沒有連鎖早餐店時代,我很幸運,...
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